Υλικά
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
1 κρέμα γάλακτος (250gr)
ζάχαρη άχνη 250gr
1 πακέτο μπισκότα πτίμπερ (μπορεί να χρειαστεί κ περισσότερα, ανάλογα με το σκεύος που θα το βάλετε)
Κουβερτούρα τριμμένη ή τρούφα
1 κρέμα γάλακτος (250gr)
ζάχαρη άχνη 250gr
1 πακέτο μπισκότα πτίμπερ (μπορεί να χρειαστεί κ περισσότερα, ανάλογα με το σκεύος που θα το βάλετε)
Κουβερτούρα τριμμένη ή τρούφα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγύ
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με την σαντιγύ
Βάζουμε μια στρώση μπισκότα (δεν τα βουτάμε σε γάλα)
Βάζουμε τη μισή κρέμα
Βάζουμε άλλη μια στρώση μπισκότα
Βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα
Πασπαλίζουμε από πάνω με κουβερτούρα τριμμένη ή τρούφα
Το τοποθετούμε στο ψυγείο